Món ăn chữa bệnh xương khớp từ cá rô

11:57 27/01/2018
Nhiều người mắc bệnh xương khớp thường lựa chọn các bài thuốc dân gian để diều trị mà ít ai biết rằng cá rô chữa bệnh xương khớp khá tốt. Cá rô không chỉ là món ăn giàu dinh dưỡng mà nó được xem như bài thuốc giúp cải thiện được bệnh xương khớp.
Một số món ăn từ cá rô chữa bệnh xương khớp
Cá rô đồng là loại cá rất giàu dinh dưỡng mà lành tính, thường sống phổ biến ở các ao hồ, đồng ruộng, sông rạch,… Đây là một loại thực phẩm vô cùng dân dã, ngon và bổ. Trong 100g thịt cá rô đồng thì có chứa tới 20,3g chất đạm, 1,5g chất béo cùng nhiều chất khoáng khác như canxi, sắt, vitamin B1,2,…

Món ăn chữa bệnh xương khớp từ cá rô

Trong y học cổ truyền, thịt cá rô đồng rất ngọt, tính bình. Cá rô có tác dụng bổ huyết, ích tỳ vị, rất có lợi cho người hí huyết không thông, suy nhược cơ thể, ăn uống kém, khó tiêu. Cùng tham khảo cách chế biến một vài món ăn từ cá rô chữa bệnh xương khớp dưới đây.

Món 1: Chữa bệnh xương khớp với món canh cá rô rau cải
Món ăn chữa bệnh xương khớp từ cá rô

Chuẩn bị: 200g cá rô đồng, một mớ rau cải, một củ gừng nhỏ và các gia vị cần thiết cho món ăn.

Cách làm: Cá rô cần phải làm sạch, bỏ ruột, cạo vảy và bóp muối cho sạch hết nhớt của cá. Cho cá vào một nồi nước để luộc chín, sau đó vớt ra. Tách lấy thịt cá còn xương thì cho vào say nát lọc lấy nước nấu cho ngọt. Phần thịt cá có thể ướp gia vị rồi cho vào chảo mỡ rán để săn và thơm thịt.

Rau cải rửa sạch thái vừa ăn. Đun sôi nước cá cho rau cả cùng với thịt các vào, nêm gia vị cho vừa, khi canh sôi lại chín rau là dùng được. Đây sẽ là món canh cá rô chữa bệnh xương khớp rất bổ dưỡng. Với thành phần dinh dưỡng cao giúp cho người bệnh có sức khỏe tốt hơn, xương khớp thêm chắc khỏe, góp phần hỗ trợ điều trị bệnh xương khớp.

Món 2: Với các bệnh nhân bị gout có thể thực hiện chữa bệnh gout bằng món ăn sau.
3 con cá rô đồng làm sạch cùng với một nắm lá  lốt, cải củ 100g thái lát mỏng và vài nát nghệ, gia vị đi èm.

Làm sạch tất cả rồi cho vào nồi để lửa nhỏ om đến khi cá nhừ là dùng được. Đây là một món ăn từ cá rô chữa bệnh xương khớp rất tốt. Dùng trong bữa cơm hằng ngày sẽ giúp điều trị bệnh gout, giúp người bệnh giảm bớt đau nhức.

Món 3: Cá rô, rau nhút chữa bệnh xương khớp
Món ăn chữa bệnh xương khớp từ cá rô

Chuẩn bị 2-300g cá rô và 200g rau nhút

Cách làm: Làm sạch cá, luộc lên gỡ lấy thịt, ướp gia vị. phần xương còn lại không bỏ đi là cho vào giã lọc lấy nước nấu chung cho ngọt canh. Rau nhút nhạt rồi rửa sạch.

Nấu nước cá sôi lên cho tiếp phần thịt cá vào. Khi nước sôi lại thì cho rau nhút vào, nêm gia vị cho vừa đủ, canh sôi lại là dùng được. Món ăn này ăn nóng trong bữa ăn là ngon nhất.

Món canh này có tác dụng bổ tỳ, an thần, đả thông khí huyết rất tốt cho người mắc bệnh xương khớp, người ăn ngủ kém, suy nhược cơ thể, táo bón,…

Trên đây là cách làm 3 món ăn vô cùng đơn giản từ cá rô chữa bệnh xương khớp mà người bệnh hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà. Kiên trì áp dụng hàng tuần vừa có món ăn ngon bổ dưỡng, lại giúp điều trị được bệnh xương khớp.
Nguồn: https://thuocdangian.info/nhung-mon-an-tu-ca-ro-chua-benh-xuong-khop-hieu-qua-bo-duong/

THÔNG TIN NGƯỜI ĐĂNG:

Người đăng:
Bùi Thị Nady - nadybui
Địa chỉ:
hải dương
Điện thoại:
01673497843
Địa chỉ Email:
nadybui11@gmail.com
Hỗ trợ:
Yahoo support
 
Xem thêm:

Nguồn thảo dược thiên nhiên sản xuất thuốc chữa bệnh hiệu quả an toàn

Nên sử dụng nguyên liệu dược phẩm thiên nhiên làm thực phẩm chăm sóc sức khỏe sẽ được chúng tôi bật mí trong bài viết bên dưới.
  • 09:40 20/09/2018

Gợi ý 5 bài thuốc đông y chữa ho tuyệt vời mà không phải ai cũng biết

Siêu vi gây bệnh đường hô hấp ví dụ như virus cúm phát triển dễ dàng hơn vào thời tiết lạnh so với mùa nóng.
  • 09:48 20/09/2018

Sentrip Hàn Quốc 20mg

Cung cấp Sentrip - Vinix chính hãng Hàn Quốc kéo dài thời gian quan hệ.
  • 11:48 11/09/2018

Nước muối Sinh lý Cửu Long

Nước muối sinh lý có tính diệt khuẩn cao, mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, nhưng không phải là thuốc chữa bệnh. Nước muối sinh lý có thể được dùng một cách an toà
  • 13:09 10/09/2018

TMV quốc tế Nevada địa chỉ làm đẹp có nhiều công nghệ làm đẹp hiện đại nhất

làm đẹp an toàn, kết quả tốt phải có được sự giúp đỡ của những thiết bị chuyên dụng, tân tiến. Hiểu được điều đó, viện thẩm mỹ Quốc tế Nevada liên tiếp nhận chuyển giao công nghệ l
  • 22:56 09/09/2018

Vinix odf 50mg kéo dài thời gian

Tem Vinix ODF 50mg Hàn Quốc 0934651866
  • 09:09 31/08/2018

Mụn rộp sinh dục có nguy hiểm không?

Mụn rộp sinh dục là một bệnh lý nguy hiểm ở cả nam lẫn nữ giới. Theo bác sĩ chuyên khoa Phòng khám Thăng Long, bệnh lý này có những biểu hiện đầu khá giống với những bệnh ngoài da
  • 13:44 29/08/2018

Cách điều trị đau bảo tử tại nhà với tinh bột nghệ tách tinh dầu

Cách điều trị đau bảo tử tại nhà với tinh bột nghệ tách tinh dầu
  • 09:27 29/08/2018

Tem Vinix

Tem Ngậm Vinix
  • 17:06 28/08/2018

Bệnh đau bao tử có chữa dứt điểm được không

Đau bao tử hay còn gọi là bệnh đau dạ dày là bệnh lý về đường tiêu hóa đang ngày càng phổ biến ở Việt Nam. Đau bao tử (đau dạ dày) là căn bệnh xuất hiện do bị tổn thương ở bao tử (
  • 15:38 27/08/2018

Tinh bột nghệ tách tinh dầu hỗ trợ điều trị viêm loét bao tử

Tinh bột nghệ tách tinh dầu hỗ trợ điều trị viêm loét bao tử
  • 13:28 21/08/2018

Tinh dầu Cam – lam hà – chống say tàu xe

Tinh dầu Cam – Lam Hà – Chống say tàu xe
  • 09:52 15/09/2018

Bệnh đau bao tử uống thuốc gì?

Đau bao tử hay còn gọi là bệnh đau dạ dày là bệnh lý về đường tiêu hóa đang ngày càng phổ biến ở Việt Nam. Đau bao tử (đau dạ dày) là căn bệnh xuất hiện do bị tổn thương ở bao tử (
  • 09:58 18/08/2018

Hard Rock candy vn kẹo sâm tăng lực nam

Hard Rock Candy VN Kẹo Sâm Tăng Lực Nam
  • 08:59 18/08/2018

Triệu chứng của bệnh viêm loét bao tử hành tá tràng

Bệnh đau bao tử uống thuốc gì? Trên thị trường hiện nay xuất hiện không ít các loại thuốc, thực phẩm chức năng chữa bệnh đau bao tử, đau bao tử hay viêm loét bao tử. Nhưng để biết
  • 11:14 16/08/2018