Mô tả chi tiết :
Model: FD10 - 100l
Nguồn: 220V, 50/60Hz, 7,5Kw
Dung tích: 100lit
Xuất xứ: Việt Nam Linh kiện ngoại nhập
Đặc tính kỹ thuật
- Nồi được chế tạo bằng inox
- Gồm 2 lớp:
+Lớp ngoài cùng là lớp chứa môi trường lên men.
+Lớp giữa là lớp chứa nước hoặc dầu để gia nhiệt hoặc làm lạnh.
+Lớp ngoài cùng để cách nhiệt và tạo thẩm mỹ.
-Khử trùng bằng điện, có thiết bị báo nhiệt, ngắt tự động và có thiết bị đặt thời gian khử trùng.
-Lên men có ổn nhiệt, mô tơ khuấy có thể đặt tốc độ bằng biến tần 100 - 300 vòng/phút, có thể đặt thời gian lên men.
-Làm lạnh bằng nước.
-Có thiết bị kính ngắm và đèn soi.
-Có đồng hồ báo áp suất và van an toàn lớp trong và lớp giữa.